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Tras una semana en maceración con pimentón, ajo, sal y especias y después de casi cuatro meses de curación el punto alcanzado en nuestro lomo embuchado es sencillamente sublime.
LOMO DE BELLOTA 100% IBÉRICO Hidalgo de la Jara – Iberiqus
Pack de cata de bellota 100% ibérico (2x jamón, 2x paleta, 2x lomo, 2x salchichón, 2x chorizo) - El Mercado de Origen
Lomo de bellota 100% ibérico 500 g – Petramora
SALCHICHÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO Hidalgo de la Jara – Iberiqus
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Caña de lomo de bellota 100% ibérique Eiriz - Achat de charcuterie
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Lomo de bellota 100% ibérico 500 g – Petramora
La caña de lomo ibérico embuchado es una pieza de lomo entera, procedente de nuestros mejores cerdos ibéricos, es adobada con sal, pimentón y especias
Lomo de Bellota 100% Ibérico 1kg aprox.
SALCHICHÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO Hidalgo de la Jara – Iberiqus
Lomo Ibérique de Bellota 100% - ANDOBASE