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Frutado verde médio, com notas herbáceas e ligeiramente florais, como casca de banana verde, maçã, tomate, salvia, ervas frescas e camomila. Um azeite bem extraído de frutas frescas que nos proporciona um bouquet aromático muito agradável.
Em boca é delicado, evolui para notas herbáceas, picantes e amargos surgem pouco a pouco, deixando uma sensação fresca, persistente e marcante.
Realça o sabor das saladas de folhas, tomates e queijos frescos e semicurados, harmoniza com legumes e aves grelhadas, peixes na brasa, arrozes, massas, frutas, sorvetes e doces acompanhados de queijo.
Produzido no Brasil, na cidade de Canguçu no Rio Grande do Sul.
Acidez: 0,1%
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